Mozzarrella y Queso Gouda
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Mozzarrella y Queso Gouda

Mozzarrella y Queso Gouda

TERMINADO EL ANÁLISIS DE PRODUCTOS:
A. Humedad 45 - 50%
B. La grasa en base seca 30 a 33,5%
C. Sal 1,5 hasta 2%
D. pH 5,1 5,4
E. Color de luz Cremoso Amarillo

MICROBIOLÓGICOS NORMAS:
A. coliformes / g <</span>500 ufc por gm
B. E. coli / g <</span>10 ufc por gm
C. L.monocytogenes Negativo
D. Salmonella Negativo
E. Staph COAG Negativo
F. Levadura y moldes <</span>1000 ufc por gramo

Ubicación : Budapest. 1118, Hungary, 1055 Budapest,
Persona a contactar : beckey's farm, +36 3 05 80 38 37

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Mozzarrella y Queso Gouda

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Viernes 25 noviembre 2016

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