MOZZARRELLA - 1 Anuncio
Sábado 13 junio 2015
Mozzarrella y Queso Gouda TERMINADO EL ANÁLISIS DE PRODUCTOS: A. Humedad 45 - 50% B. La grasa en base seca 30 a 33,5% C. Sal 1,5 hasta 2% D. pH 5,1 5,4 E. Color de luz Cremoso Amarillo MICROBIOLÓGICOS NORMAS: A. coliformes / g <</span>500 ufc por gm B. E. coli / g ...
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