Extracto de caléndula Luteína 10% 20% 40%
Polvo de luteína de grado alimenticio a granel de pigmento natural
Especificaciones: Luteína 5% 10%, 20%, 40%, 50%
La luteína se extrae de la flor de caléndula. La luteína es una especie de xantofila y uno de los carotenoides naturales. Por lo general, la luteína coexiste con su isómero zeaxantina y pueden interconvertirse en el cuerpo. La luteína es sintetizada solo por plantas. Los seres humanos y los mamíferos deben obtener luteína de los alimentos.
El polvo de luteína tiene un color rojo amarillento y es insoluble en agua y propilglicol; ligeramente soluble en aceite vegetal y n-hexano; soluble en etanol y carreno; fácilmente soluble en acetato de etilo, tetrahidrofurano y cloroformo. La luteína es inestable a la luz y al hidrógeno, y debe almacenarse en un lugar sellado, fresco, oscuro y seco.
La luteína tiene muchos beneficios para la salud. Tiene propiedades antioxidantes y puede eliminar los radicales libres, apoyar la salud de los ojos, proteger la piel del daño de los rayos ultravioleta, reducir el riesgo de padecer diabetes e inhibir el aumento de células cancerosas.
La luteína se usa principalmente como colorante en alimentos y suplementos debido a su color amarillo-rojo. Aparece amarillo en concentraciones bajas y rojo anaranjado en concentraciones altas.
La luteína también se puede utilizar como aditivo en piensos para aves, pescado y camarones.
COA de luteína 40%
Elementos Especificaciones Resultados
Aspecto Polvo naranja Cumple
Olor y sabor Característico Cumple
Contenido de luteína ≥40.0% 40.50%
Contenido de zeaxantina ≥1% 1,28%
Pérdida por desecación ≤5.0% 3.12%
Cenizas sulfatadas ≤2.0% 1.21%
Residuos de disolvente (N-hexano) ≤25 mg / kg Cumple
Metales pesados ≤10ppm Cumple
Arsénico ≤1.0PPM <0.2PPM<br />
Cadmio ≤1.0PPM <0.05PPM<br />
Plomo ≤1.0PPM <0.1PPM<br />
Mercurio ≤0.1PPM <0.02PPM<br />
Tamaño de malla 100% pasa malla 80 Cumple
Microbiología
Recuento total en placa ≤ 1000 ufc / g <1000 ufc / g<br />
Levadura y moho ≤100cfu / g <100cfu / g<br />
E.Coli Ausente Ausente
Salmonella Ausente Ausente
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