Vanille TK NOIRE

Vanilla TK BLACK de Madagascar

Capacidad de suministro: 500 kg por semana.

Forma de pago: depósito del 30% y el resto a pagar a la recepción de la mercancía.

Compra mínima: 20 kg

Precio: 350 € / kg.

Detalle de empaquetado: según la petición del comprador

Lugar de origen: MADAGASCAR

Vida útil: 24 meses

Tamaño: 14-24 cm

Nivel de vainillina: 1.5 a 1.8%

Nivel de humedad: 27 a 30%

Uso: cocina y repostería fina, helados, postres, productos lácteos, panaderías, chocolate.

vainilla premium: rico aroma, brillo aceitoso y húmedo, color marrón oscuro a negro y capacidad para doblarse sin romperse (suave); A medida que envejecen, pueden desarrollar características cristalinas notables, la expresión de un alto contenido de vainillina.