Aceite de argán para la alimentación

Aceite de argán para la alimentación
Historia
Los bereberes utilizan este aceite para protegerse de los vientos del desierto, pero también lo consumen en la comida para tratar enfermedades cardiovasculares. En la década de 2000, las investigaciones sobre las propiedades del aceite de argán lo pusieron en primer plano. Su producción se mecanizó para aumentar el rendimiento y su uso se dio a conocer en todo el mundo.

Aceite de argán
En las mejores mesas del mundo, siempre hay un ingrediente común. Ese ingrediente común es el aceite de argán culinario. Extraído del árbol de argán, situado en Marruecos. Enriquecerá su salud, para afrontar los retos de la edad y la enfermedad. A la vez que proporciona un sabor que no olvidará.

Ficha de identidad
Nombre del producto Aceite de argán
Lugar de origen Marruecos
Árbol productor Árbol de argán
Función Nutrir y suavizar la piel
Color Amarillo claro
Textura Aceitosa y clara, fina y ligera
Sabor Fragante, recuerda a la avellana si se tuesta
Composición: ácido linoleico, ácido oleico, tocoferoles, polifenoles, esteroles

Propiedades dietéticas
- Rico en antioxidantes
El consumo de aceite de argán es muy rico en vitamina E, que mantiene la elasticidad de la piel al mejorar la oxigenación celular y la calidad del cemento intercelular.
⦁ Rico en ácidos grasos insaturados
El aceite de argán comestible contiene ácidos grasos insaturados (80%). Es muy rico en ácido linoleico omega-6 (35%), que no es sintetizado por el organismo pero que es esencial para el metabolismo del colesterol y de los lípidos.
El aceite de argán en la dieta ayuda a reducir el riesgo de hipertensión arterial y estimula el volumen cerebral. Parece que el aceite de argán puede tener propiedades anticancerígenas gracias al Schottol. También podemos añadir que el consumo de aceite de argán ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis, la hipertensión, el infarto de miocardio, etc.
Por último, el consumo de aceite de argán es un excelente supresor del hambre si lo comes en el desayuno. Y puede luchar contra la obesidad o mantener una buena línea.

Cómo consumir el aceite de argán comestible :
El aceite de argán comestible tiene sabor a almendra y avellana, y los marroquíes lo utilizan para diversas preparaciones. Se utiliza para realzar el sabor y el aroma de diversos platos como el tagine, el pescado, las carnes y las verduras a la parrilla, principalmente el cuscús. Sin embargo, tenga en cuenta que el aceite de argán debe consumirse frío, no tibio. Debe añadirlo después de que el plato esté cocinado.
El aceite de argán puede utilizarse para aromatizar las ensaladas, dándoles un sabor delicado y único. Al igual que los marroquíes, puedes desayunar aceite de argán y pan caliente. Es delicioso y completo.
No dude en utilizarlo para garantizar el sabor de sus platos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el aceite que se compra es de muy alta calidad y cumple las normas de calidad. Recuerde guardarlas a temperatura ambiente y lejos de la luz.

Certificación

Información de la empresa

Grupo Oriental
N°200 Lote Elmassar, Polígono Industrial Sidi Ghanem
Route de Safi, 40 000 Marrakech, MARRUECOS
Tel: +212664511967
MÓVIL: +212600604387
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