Cured Vanilla Beans

Nuestra gama de vainilla ugandesa incluye cuatro productos premium, cada uno diseñado para usos culinarios específicos:

Las vainas gourmet de Grado A son carnosas, húmedas y ricas en vainillina, ideales para repostería fina, postres y extractos caseros. Su aroma intenso y textura aceitosa las convierten en la favorita de chefs y artesanos.

Las vainas de Grado B son más secas y a veces están partidas, perfectas para la producción de extracto a nivel comercial. Aunque menos estéticas, ofrecen un sabor fuerte a un precio más accesible.

El polvo de vainilla se elabora con vainas curadas finamente molidas, sin aditivos. Ideal para mezclas secas, batidos y recetas que no requieren líquidos, conserva todo el sabor natural de la vaina.

El caviar de vainilla son las pequeñas semillas extraídas del interior de la vaina. Muy aromático y visualmente atractivo, es muy valorado en natillas, helados y salsas gourmet.

Cada producto ofrece una forma única de disfrutar la profundidad y calidad de la vainilla ugandesa.