Alimentación

Hamburger et steak haché Halal

Cantidad : 40 TN/ MOI   Precio : entre 3,50€ et 4,50€

STEAK HACHE 80 gr.
HALAL
Producto ultracongelado SIN GLUTEN
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Código del producto 03080/I
Denominación Hamburguesa STEAK HACHE
Origen España
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Dimensión/ peso 101mm x 9,5mm, 80 gr
Ingredientes Carne de vacuno 100%
Vida útil del producto 12 meses
Temperatura de conservación -18º
FORMATO PRODUCTO
Peso caja 4,48 Kg.
Material de envasado Lámina de polietileno
Material de embalaje caja de cartón holandesa de 35,1 x 26,9 x 10.5 cm.
Nº piezas por caja 56 unidades
Etiquetaje Etiqueta en cada caja
PALETIZACIÓN DEL PRODUCTO
Nº cajas / capa 9
Nº capas / palet 18
Nº cajas / palet 162
Peso neto Palet 725,76
MODO DE EMPLEO
Sin previa descongelación y con la plancha caliente, cocinar completamente antes de su consumo.
VALORES NUTRICIONALES
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL PARA 100 GR. DETERMINACIONES Valores Referencia
Humedad (102ºC) 65,95% *
Cenizas totales (550ºC) 0,97% Deteccion de Salmonella spp Ausencia/25 g.
Proteína bruta (Nx6,25) 17,77% Recuento de Escherichi coli glucoronidasa + <5.000 (M) u.f.c./g. </div>
Grasa bruta (Hidrólisis) 15,10% Deteccion de Listeria monocitogenes Ausencia/25 g.
Hidratos de Carbono 0,25%
*Los valores de referencia son en base al Reglamento CE 2073/2005 Hidroxiprolina 0,54%
Colágeno 4,32%
Relación colágeno proteína 0,18
Kilocalorías 208 Kcal./100gr
Kilojoules 864 kj/100g
ALERGENOS
INGREDIENTE
UTILIZACIÓN COMO INGREDIENTE POSIBILIDAD DE TRAZAS (se
utiliza como ingrediente en la empresa)
Si / No
Naturaleza de sustancia y de
sus derivados
Si No
Cacahuetes y derivados No
Crustáceos y derivados No
Pescados y derivados No
Huevos y derivados No
Frutos secos y derivados No
Leche y derivados No
Soja y derivado No x
Cereales y derivados con gluten No
Sulfitos (mas de 10mg/Kg.) No
Celeri y derivados No
Sésamo (semillas) y derivados No
Altramuces y productos a base de altramuces No
Moluscos y productos a base de moluscos No
Mostaza (semillas) y derivados No
OGM
Este producto No contiene ningun tipo de ingrediente procedente de
Organismos Modificados Geneticamente, y por parte de los proveedores se han tomado las medidas oportunas para evitar
contacto con otros OGM, segun el reglamento CE 1829/2003 y 1830/2003
Ubicación : Avenida de Oviedo nº 28-2D, 33420 Lugones,
Persona a contactar : Hamid Bakhtaoui, +34 6 30 00 57 64

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Hamburger et steak haché Halal

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