Polvo de pulpa de baobab

El polvo de baobab es en realidad la pulpa del fruto del mítico árbol africano (Adansonia digitata). El árbol produce una fruta que se seca naturalmente en el árbol antes de caer. Se quitan las semillas y la pulpa se reduce a polvo y finalmente se tamiza. El resultado es un súper alimento súper nutritivo para agregar a tus bocadillos, bebidas y comidas. Originario de África tropical, el Baobab es un árbol de la familia de las bombacáceas, también se le llama "árbol mágico", "árbol farmacéutico" o "árbol de la vida". Puede alcanzar los 20 metros de altura y una cintura de 38 metros. Una composición de trueno! ¡El polvo de baobab tiene una composición que pone celoso a más de un superalimento! Sorprendentemente ricos en vitamina C, tienen 6 veces más que las naranjas. Espera y verás, no ha terminado: ¡3 veces más calcio que en un vaso de leche, 6 veces más potasio que los plátanos y 6 veces más antioxidantes que la grosella negra! El polvo de baobab también contiene un alto contenido de fibra, hierro y minerales. Muy rica en fibra (44%), 100 gramos de pulpa de baobab tienen unos 44 gramos de fibra, o sea 9 veces más que las ciruelas secas (unos 5 gramos de fibra por cada 100 gramos). VALORES NUTRICIONALES Valores nutricionales Para 100g VRN* Valor energético 942kj/225Kcal 11,25% Grasa 0,8g 1,14% de los cuales saturados 0.4g 2% Carbohidratos 83,5g 31,92% Proteína 5,53g 11,10% fibra dietética 45,6g De los cuales solubles 20g Sal 7mg 0,11% Hierro 1,35mg 9,64% Manganeso 0,65 mg 32,5 % Potasio 2250mg 112.5% Calcio 300mg 37,5% Cinc 7,5 mg 75 % Vitamina C 225mg 281,25% DATOS TÉCNICOS Nombre científico: polvo de fruta Adansonia digitata Forma: Polvo fino Color: blanco con borde Dejar usado: Semillas. Agricultura: silvestre, recolectada en el bosque clasificado, PARC W de Benin Método de elaboración: artesanal. Desgranado y pulverizado con mortero. Conservación: 24 meses en estado cerrado en su embalaje original