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Skyswan Black Alkalized Cocoa Powder
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Skyswan Black Alkalized Cocoa Powder

Skyswan black cocoa powder a cocoa powder that has been heavily alkalized or dutched. The black color is achieved by heavier alkalizing, and no food colors have been used to create it. The pH value of black alkalized cocoa powder is generally between 8.0-9.0.

Applications of Black Alkalized Cocoa Powder

Black cocoa powder has smoother non-bitter taste, and it tastes much less chocolate like. Due to its color properties, black cocoa powder is mainly used in the addition of dark-colored foods.

Be very careful when using jet black cocoa powder, as it floats around and colors everything on it's way.

Ubicación : No.26 Xintunheng Road, Wuxi 214101, Jiangsu, P. R. China, 214101 Wuxi ,
Persona a contactar : swancocoa sky, +86 510 8871 6599

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Skyswan Black Alkalized Cocoa Powder

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Friday 06 February 2015

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Zhaocounty Granray Bioproducts Co.,Ltd

  • 051530 - NanBaiShe
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Foto no disponible

Friday 21 November 2014

Cantidad : 1 UNIT - Precio : 1,5 USD

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  • 42050 - KONYA
  • +905353265862
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Thursday 28 April 2016

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